こんにちは、しとろにえです。

本日は、季節限定メニューとしてご用意している宮城県気仙沼産メヒカリ＋自家製若鶏のから揚げ定食のご紹介です。市場から届いたメヒカリと、当店定番の若鶏から揚げを一度に楽しんでいただける欲張りなセットです。

白い丸皿には、頭から尾まで丸ごと揚げたメヒカリと、自家製若鶏のから揚げを盛り付けました。メヒカリはカラッと軽い衣で、身はふんわりやわらか。若鶏のから揚げは、下味をしっかり付けてガリッと香ばしく揚げています。横には千切りキャベツときゅうりを添え、後味さっぱりとお召し上がりいただけます。

■ 刺身盛り合わせと小鉢・ご飯・味噌汁付き

黒い縁取りの器には、マグロの赤身やサーモン、皮付きの白身魚などを、大葉と千切り大根の上に彩りよく盛り付けた刺身盛り合わせをご用意しました。わさびを添えておりますので、お好みで醤油をつけてお楽しみください。

ハート型の小鉢には、自家製のだし巻き玉子を一切れ盛り付けました。層がふんわりとした食感で、刻みねぎをのせてやさしい味わいに仕上げています。定食にはこのほか、湯気の立つ白ご飯と、豆腐やねぎ、野菜が入ったあたたかいお味噌汁、醤油皿もセットになっており、品数豊富でバランスよくお召し上がりいただけます。

※メヒカリや刺身の内容は、その日の仕入れ状況により変わる場合がございます。

季節限定のメヒカリと、自家製若鶏のから揚げ、お刺身を一度に味わえるおすすめの定食です。ぜひ店内で、できたてのお料理をゆっくりとお召し上がりください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。