こんにちは、しとろにえです。

本日は、写真のようなブリの煮付け＋刺身盛り合わせ定食（小鉢3品付き　2800円（税込）のご紹介です。甘辛いタレで煮付けたブリと、お刺身や小鉢、ご飯・お味噌汁を一緒にお楽しみいただける和定食です。

青い模様の入った四角い皿には、照りのあるタレをまとったブリの煮付けを盛り付けました。身はふっくらとやわらかく、骨のまわりまで旨味がしっかり詰まっています。タレをご飯に少し絡めながらお召し上がりいただくのもおすすめです。

■ 刺身盛り合わせと小鉢3品・ご飯・味噌汁付き

中央の黒い器には、マグロの赤身やサーモン、皮付きの白身魚などを、大葉と千切り大根の上に彩りよく盛り付けた刺身盛り合わせをご用意しました。わさびを添えておりますので、お好みで醤油をつけてお召し上がりください。

小鉢3品として、だし醤油仕立ての冷奴、自家製玉子焼き、ひじきと人参・大豆の煮物をご用意しています。冷奴には刻みねぎとおろしをのせ、さっぱりとした味わいに。自家製玉子焼きはこんがりと焼き色が付き、やさしい甘さでご飯のおかずにもぴったりです。ひじきの煮物は、ご飯にもよく合う和の一品です。

定食には、白い器にふっくらと盛り付けた白ご飯と、角切り大根やねぎが入ったあたたかいお味噌汁、醤油皿もセットになっており、品数豊富でバランスよくお召し上がりいただけます。

※煮魚や刺身、小鉢の内容は、その日の仕入れ状況により変わる場合がございます。

ブリの煮付けとお刺身を一度に味わえる定食です。ぜひ店内で、できたてのお料理をゆっくりとお召し上がりください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。