こんにちは、しとろにえです。

本日は、写真のような上刺身盛り合わせ定食（小鉢3品付き　2800円（税込）のご紹介です。本マグロやカンパチ、金目鯛、クジラ、赤海老などを盛り付けた刺身盛り合わせに、小鉢、ご飯、お味噌汁をセットにした和定食です。

青い模様の丸皿には、厚めに切った本マグロの赤身をはじめ、カンパチや金目鯛などの白身、クジラの赤身、赤海老を彩りよく盛り付けました。千切り大根と大葉を敷き、わさびも添えておりますので、お好みで醤油をつけてお召し上がりください。

■ 小鉢3品とご飯・味噌汁付きのバランス定食

定食には、ふっくら炊き上げた白ご飯と、豆腐やねぎが入ったあたたかいお味噌汁が付きます。ご飯は白い茶碗にたっぷりと盛り付けており、刺身との相性も良く、最後までおいしくお楽しみいただけます。

小鉢3品として、自家製玉子焼き、だし醤油仕立ての冷奴、きゅうりと海藻、かに風味かまぼこを和えた一品をご用意しました。玉子焼きはこんがりと焼き色が付き、やさしい甘さでご飯のおかずにもぴったりです。冷奴は刻みねぎをのせてさっぱりと、和え物は箸休めとしてもお楽しみいただけます。

※刺身や小鉢の内容は、その日の仕入れ状況により変わる場合がございます。

本マグロやクジラを含む上刺身盛り合わせを、定食スタイルで味わっていただける一品です。ぜひ店内で、できたてのお料理をゆっくりとお召し上がりください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。