こんにちは、しとろにえです。

本日は、写真のようなアジの塩焼き＋刺身盛り合わせ定食（小鉢3品付き　2500円（税込）のご紹介です。アジは一匹まるごと塩焼きにし、お刺身や小鉢、ご飯・お味噌汁と一緒にお楽しみいただける和定食です。

白い楕円皿には、頭から尾まで一匹まるごとのアジの塩焼きを盛り付けました。こんがりと焼き色が付き、銀色の皮の下にはふっくらとした身が詰まっています。ほどよい塩加減で、ご飯がすすむ一品です。

■ 刺身盛り合わせと小鉢3品・ご飯・味噌汁付き

金色の縁取りの器には、エビ、白身魚、サーモン、マグロの4種類を、大根の千切りとともに彩りよく盛り付けた刺身盛り合わせをご用意しました。わさびを添えておりますので、お好みで醤油をつけてお召し上がりください。

小鉢3品として、自家製玉子焼き、ひじきと人参の煮物、だし醤油仕立ての冷奴をご用意しています。玉子焼きは層がふんわりとした食感でやさしい甘さ、ひじきの煮物はご飯のおかずにぴったりです。冷奴には刻みねぎをのせ、さっぱりと仕上げました。

定食には、青い縁取りの茶碗にふっくらと盛り付けた白ご飯と、豆腐やねぎが入ったあたたかいお味噌汁、醤油皿もセットになっており、品数豊富でバランスよくお召し上がりいただけます。

※焼き魚や刺身、小鉢の内容は、その日の仕入れ状況により変わる場合がございます。

アジの塩焼きとお刺身を一度に味わえる定食です。ぜひ店内で、できたてのお料理をゆっくりとお召し上がりください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。