こんにちは、しとろにえです。

本日は、写真のような伊勢マグロ丼と小鉢付きセット（3000円（税込））のご紹介です。市場から仕入れたマグロをたっぷり盛り付けた丼に、小鉢やお味噌汁を合わせたセットメニューです。

赤い縁取りの黒い丼には、白いご飯の上に刻み海苔を敷き、その上から鮮やかな赤色のマグロの切り身をぐるりと並べました。マグロは一枚ずつ丁寧にスライスしており、丼いっぱいにボリュームたっぷりに盛り付けています。お好みで醤油をつけてお召し上がりください。

■ 小鉢3品と冷奴・味噌汁付きのセット

セットには、刻みねぎを散らしたお味噌汁のほか、小鉢3品と冷奴が付きます。

波のような縁取りの白い小皿には、自家製玉子焼きを一切れ盛り付けました。表面にこんがりと焼き色が付き、やさしい甘さをお楽しみいただけます。ハート型の小皿には、ほぐした鯖子と糸こんにゃくの煮物を盛り付けており、しみ込んだおだしの風味がご飯のおかずにもぴったりです。

角皿の冷奴には、おろし大根と刻みねぎをのせ、だし醤油をかけています。さっぱりとした口当たりで、伊勢マグロ丼や小鉢とのバランスを整えてくれる一品です。

※マグロや小鉢の内容は、その日の仕入れ状況により変わる場合がございます。

伊勢マグロ丼を中心に、小鉢やお味噌汁も一緒に楽しめるセットです。ぜひ店内で、できたてのお料理をゆっくりとお召し上がりください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。