こんにちは、しとろにえです。

本日は、写真のような銀ダラ西京焼き＋刺身盛り合わせ定食（小鉢3品付き　2700円（税込）のご紹介です。当店自慢の銀ダラ西京焼きと、お刺身や小鉢、ご飯・お味噌汁を一緒にお楽しみいただける和定食です。

白い長方形の皿には、銀ダラの切り身を西京味噌に漬け込み、こんがりと焼き上げた西京焼きを盛り付けました。香ばしい焼き色の下にはふっくらとした白身が詰まっており、味噌の風味とほどよい甘さがご飯によく合います。

■ 刺身盛り合わせと小鉢3品・ご飯・味噌汁付き

金色の縁取りの器には、サーモンや白身魚などを千切り大根の上に彩りよく盛り付けた刺身盛り合わせをご用意しました。わさびを添えておりますので、お好みで醤油をつけてお召し上がりください。

小鉢3品として、刻みねぎをのせただし醤油仕立ての冷奴、自家製玉子焼き、ひじきと大豆・ちくわなどを合わせた煮物をご用意しています。ふっくら炊き上げた白ご飯と、豆腐や野菜が入ったあたたかいお味噌汁、醤油皿もセットになっており、品数豊富でバランスよくお楽しみいただけます。

※焼き魚や刺身、小鉢の内容は、その日の仕入れ状況により変わる場合がございます。

銀ダラ西京焼きとお刺身を一度に味わえる定食です。ぜひ店内で、できたてのお料理をゆっくりとお召し上がりください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。