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写真の一杯は、毎年人気の「冷やし天コロうどん」です。キンと冷やしたうどんに特大えび天をのせ、ふわふわのとろろと卵黄、薬味を合わせた、暑い季節にうれしい一品です。

特大えび天×とろろ×卵黄の贅沢トッピング

丼の奥には、衣サクサクの特大えび天を一本大胆に盛り付けました。手前には、ふんわりと泡立てたとろろの上に卵黄をぽんとのせ、刻みねぎと細切りの海苔もたっぷり。まずは卵黄をくずして、とろろや薬味と一緒に麺に絡めてお召し上がりください。

冷たいお出汁でさっぱりと

キリッと冷やした手打ちうどんは、モチモチの食感とのどごしが特長です。昆布と鰹をベースにしたつゆを合わせ、さっぱりとしながらもしっかりとだしの旨みを感じていただけるよう仕上げています。

暑い日やさっぱり食べたいときに、ぜひ「冷やし天コロうどん」をお試しください。

※仕入れ状況などにより、具材や提供状況・盛り付けが変更となる場合がございます。ご心配な方はご来店前にお問い合わせください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。