大阪モダン焼 風月亭です。

当店の一品焼きメニュー「豚塩焼き」をご紹介します。お好み焼きやモダン焼きと一緒に、ぜひ味わっていただきたいおすすめの一皿です。

三重県産さくらポークをシンプルに塩焼きで

豚塩焼きには、三重県産のさくらポークを使用しています。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感としっかりした旨みが特長のお肉です。

シンプルに塩・コショウで味付けし、鉄板で香ばしく焼き上げることで、さくらポーク本来の味わいを引き立てています。油までおいしく食べられる一品としてご好評いただいています。

もやし＆キャベツ入りで箸がすすむ一皿

お皿の下には、塩コショウで味付けしたもやしとキャベツをたっぷり敷いています。シャキシャキ野菜とさくらポークの相性がよく、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。

お好み焼きやモダン焼きの合間につまんだり、お酒のお供にしたりと、いろいろなシーンで活躍してくれるメニューです。

ご来店の際は、ぜひ一度「豚塩焼き」をご賞味ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。