昔から初物は縁起が良い、初物を食べると寿命が七十五日延びると言われています。

旬のものは栄養価が高く、その季節に必要な栄養素をとることができるので、免疫力UPにつながります。

きゅうり、ナス、トマト、スイカなどの夏野菜は、水分、ビタミン、カリウムなどを多く含み、体を冷やし、体調を整えてくれます。

カリウムは、汗と一緒に体外へ排出されやすく、不足すると食欲不振、だるさ、足がつるなどの原因になります。

例えばスイカには、カリウム、ビタミン、リコピン、シトルリン（血流改善に効果があるアミノ酸の一種）などの栄養素が豊富なので、夏に嬉しい食べ物です。

更にスイカに（天然）塩をかけて食べると塩分補給もでき、熱中症対策にバッチリです。

旬のものを食べて、夏を乗り切りましょう！