こんにちは、しとろにえです。

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

本日は、今だけの特別な味わいをお届けする期間限定「伊勢マグロ定食（小鉢3品付き 2,800円）」のご案内です。

地元三重が誇る豊かな海で丹精込めて育てられた上質な伊勢マグロを、心ゆくまで贅沢にご堪能いただける特別なひと膳をご用意いたしました。

今回いちばんおすすめしたいのは、なんといっても伊勢マグロならではの濃厚な味わいです。

お皿には、深いコクと澄んだ旨味が際立つ鮮やかな赤身と、きめ細やかなサシが美しく入り、とろけるような脂の甘みが広がる大トロを贅沢に盛り合わせました。

しっとりと舌に吸い付くようなやわらかな食感とともに、噛むほどにマグロ本来の豊かな風味が口いっぱいに広がります。添えられた本わさびとお醤油を少し絡め、炊きたてのご飯と一緒にお召し上がりいただけば、マグロの甘みと旨味が引き立ち、たまらない美味しさです。

主役のお刺身を引き立てる脇役として、丁寧に手作りした小鉢3品をお付けしております。

ほんのり香ばしい焼き目とやさしい甘みが広がる自家製の卵焼き、薬味を添えてさっぱりと召し上がっていただけるお豆腐、そしてお口直しにぴったりのみずみずしいきゅうりの酢の物と、素材の持ち味を活かした箸休めを揃えました。

山盛りのふっくら白ご飯と、出汁の香るあたたかいお味噌汁を合わせ、最後まで飽きることなく心地よい満足感に浸っていただける献立に仕上げております。

こちらの伊勢マグロ定食は、仕入れに合わせた期間限定でのご提供となっております。

美味しいお魚を存分に味わいたい日の特別なランチやお食事のひとときに、ぜひしとろにえへお立ち寄りください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※仕入れ状況により、小鉢の内容などが一部変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。