こんにちは、しとろにえです。

本日は、写真のような宮城県気仙沼産メヒカリの唐揚げ＋刺身盛り合わせ定食（小鉢2品付き　2700円（税込）のご紹介です。サクッと揚げたメヒカリと新鮮なお刺身、小鉢、ご飯・味噌汁を一緒に楽しめる和定食です。

青い模様の丸皿には、細かく千切りにしたキャベツを敷き、その上に宮城県気仙沼産メヒカリの唐揚げを5尾盛り付けました。こんがりきつね色に揚がった衣はサクッと軽く、身はふんわりやわらか。横には薄切りのきゅうりを添えており、さっぱりとお召し上がりいただけます。

白い茶碗には、ふっくら炊き上げた白ご飯を盛り付け、黒い器には豆腐などが入ったあたたかいお味噌汁をご用意しました。箸置きも添えておりますので、ゆっくりとお食事をお楽しみください。

■ 刺身盛り合わせと小鉢2品付きのバランス定食

黒い縁取りの器には、サーモンやまぐろ、白身魚などを千切り大根と大葉の上に彩りよく盛り付けた刺身盛り合わせをご用意しています。わさびを添えておりますので、お好みで醤油をつけてお召し上がりください。

小鉢2品として、だし醤油仕立ての冷奴と、自家製玉子焼きをそれぞれ小皿に盛り付けました。冷奴には刻みねぎとたれをかけ、さっぱりとした味わいに。自家製玉子焼きは、こんがり焼き色のついたやさしい甘さで、ご飯のおかずにもぴったりです。

※メヒカリのサイズや刺身・小鉢の内容は、その日の仕入れ状況により変わる場合がございます。

気仙沼産メヒカリの唐揚げと刺身盛り合わせを一度に味わえるおすすめの定食です。ぜひ店内で、できたてのお料理をゆっくりとお召し上がりください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。