盟友と言うべきか戦友と言うべきか。

親友では、ないな(笑)

僕の古き良き時代の連れが、最近キッチンカーを始めたんです。

商品名はトルコ料理のシシカバブーと野菜を使ってユフカと言う生地でくるくると巻いたケバブと言う商品。

普段は玉城町の洋菓子店メルシーさん横で販売して居りますが他にも販売する場所を探してて。

それで当店(ホットライン)がお休みの時にお店の駐車場を使って試しに販売して見る？って話しになったんです。

マダマダ、色んな、段取りや要領やお客さんの流れなどのスキルを貯めてる段階の駆け出し。

一人でやってるから大変だろうけど一人でやってるそのスタイルに共感、だから、応援したくなる。

６日の金曜日に当店の駐車場で初デビューしてまずまずのスタートだったらしいです。

それを聞いて僕も嬉しかった。

ご来店して下さったお客様ありがとうございます。

そして本日、9日(月曜日)ケバブカーがやって来ます。

11時～17時過ぎ迄。

ホットラインはお休みですが当店の駐車場にてトルコ料理ケバブを販売して居りますのでこちらをご覧の皆様、お機械があれば是非お試し下さい。

私は居りませんが(笑)キッチンカーケバブの店主が心よりお待ちして居ります。